Kulinarik im Schwarzwald | Geheimtipps entdecken
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Probier mal!

Podcast: Kulinarisches mit Klaus Wöhlk

Alexander Tauscher vom Reisepodcast "Radioreise" führt uns auditiv in den tiefen Schwarzwald und spricht in dieser Episode mit Restaurantleiter und Sommelier Klaus-Diedrich Wöhlk vom Hotel Engel.

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Wildteller im Ailwaldhof
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Genussregion Baiersbronn

Baiersbronn bietet nicht nur eine wunderschöne Landschaft, sondern auch exzellente Küche auf Sterneniveau. Ob traditionell schwäbische Kost im Gasthof oder prämierte Küche mit internationalem Einschlag - hier kommt jeder auf seine Kosten.

Charly Ebel Nationalpark Schwarzwald Wandern
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Ganz schön beerig hier

Wunderbar süße Himbeeren oder Brombeeren - in Baiersbronn findet man die kleinen Alleskönner zu Genüge. In Beeren stecken unglaublich viele Vitamine und Nährstoffe. Und auch die Blätter sind nicht zu vernachlässigen.