Eine Nacht im Wald
Im Camp Gutellbach und in fünf weiteren Camps rund um Baiersbronn kann man an geheimen Plätzen ganz offiziell im Wald übernachten. Ein 21-Stunden-Protokoll des Micro-Adventures.
Probier mal!
Die Neuerfindung der Räucherforelle
Auf dem Forellenhof in Buhlbach steht seit kurzem ein Kalträucherofen. Und der ist wirklich einzigartig in Deutschland – und der Geschmack ist es auch.
Ab in den Wald
Weitwandern auf dem Seensteig
Marion Fels hat sich auf den Baiersbronner Seensteig begeben und das ungezähmte Herz des Nordschwarzwaldes mit einem Nationalpark-Ranger zu Fuß erkundet.
Schwarzwald Musikfestival
"Ich versuche, mir und dem Publikum Mut zu machen"
Konstantin Wecker steht beim Schwarzwald Musik Festival gemeinsame mit der Bayerischen Philharmonie auf der Bühne. Wir haben ihn zum Gespräch getroffen.
Probier mal!
Hier ist Whisky reine Frauensache
Aus dem hauseigenen Hefestamm, speziell ausgewähltem Malz und weichem Quellwasser destilliert Heidi Seyfried einen goldgelben, fruchtigen Singlemalt.
Probier mal!
Der Kräuterpapst
Spitzenkoch Friedrich Klumpp findet im heimischen Wald über 50 Kräuter für seine Gerichte – und teilt sein Wissen auf seiner legendären Schlemmerwanderung.
Ab in den Wald
Die Heilkraft des Waldes
Der Wald hat eine heilende Wirkung auf den menschlichen Organismus und dieser gesundende Effekt geht tiefer und ist umfassender, als man lange geglaubt hat.
Ab in den Wald
Die Kraft der Kräuter
Wildkräuter sind die heimlichen Superhelden des Waldes. In einigen von ihnen steckt viel mehr, als man ihnen zutraut.
Ab in den Wald
Festmahl für Trail-Gourmets
Super Service, traumhafte Touren! Der Journalist Michael Faiß hat erkundet, wie eine durchdachte Infrastruktur für Mountainbiker im Schwarzwald funktioniert.
